東京、神戸、秋田の製菓店での勤務、京都では製菓学校の講師を務めたパティシエールが、気軽にスイーツを楽しんでいただけるようにメニューを工夫し、みなさまのおいでをお待ちしています。

Cafe Tasha が Twitter をはじめました
https://twitter.com/cafe_tasha 

<メニューの一部> ※季節ごとにメニューが変わります
新屋の湧き水でいれた 
・ブレンドコーヒー ・スリランカティー ・オリジナルハーブティー 
・自家製炭酸水を使ったドリンク 
・季節の涌き水ゼリーのパフェ 
・季節のケーキ など


<パティシエール・酒井美幸さんのコメント>

お店の名前「Cafe Tasha(カフェ ターシャ)」は、アメリカの絵本作家・ターシャ・テューダーさんの世界観をイメージし、多謝(多くのみなさんへの感謝)の気持ちを込めてつけました。

パフェカップやデザート用のグラスのデザインについて、工房の作家さんたちと相談させてもらっています。
世界にひとつしかないガラスの作品に、想いを込めてスイーツをデコレーションできることを幸せに感じています。

スイーツやデザートとガラスのマリアージュ、お客さまの反応も楽しみです☆彡


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